การพัฒนาผู้ประกอบการชุมชนสำหรับผลิตภัณฑ์ผึ้งชันโรงเชิงพาณิชย์

โครงการพัฒนาความเป็นเลิศของสถาบันอุดมศึกษาและพัฒนากำลังคนขั้นสูง (Reinventing University)
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567

การพัฒนาผู้ประกอบการชุมชนสำหรับผลิตภัณฑ์ผึ้งชันโรงเชิงพาณิชย์

Module 1 : การเลี้ยงผึ้งชันโรงเชิงพาณิชย์

• การเลี้ยงผึ้งชันโรงเชิงพาณิชย์
• ระบบมาตรฐานฟาร์มชันโรง
• การแยกและขยายรังชันโรง
• การจัดทำกล่องลังชันโรง

Module 2 : การแปรรูปไอศกรีมชันโรง

• การแปรรูปไอศกรีมชันโรง

Module 3 : การคำนวณต้นทุน

• การคำนวณต้นทุน

Module 4 : การสื่อสารทางการตลาด

• การสื่อสารทางการตลาด
• เทคนิคการถ่ายภาพด้วยมือถือ
• การทำคอนเทนต์บนมือถือ
• การสร้างแบรนด์และการสื่อสารแบรนด์

Module 5 : การจัดทำแผนธุรกิจเพื่อชุมชน

• การจัดทำแผนธุรกิจเพื่อชุมชน